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SA PUNTA DES MOLÍ


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Se trata de un conjunto de gran valor histórico protegido por la Ley de Patrimonio de las Islas Baleares y uno de los lugares más singulares y emblemáticos de Sant Antoni, tanto por su historia como por los elementos etnológicos y culturales que contiene

Sa Punta des Molí está declarado Bien de Interés Cultural (BIC) y es uno de los puntos de interés en San Antonio de Portmany. Se trata de un conjunto de gran valor histórico protegido por la Ley de Patrimonio de las Islas Baleares y uno de los lugares más singulares y emblemáticos de Sant Antoni, tanto por su historia como por los elementos etnológicos y culturales que contiene: el molino, la noria, la antigua casa y actual sala de exposiciones, el 'trull' (trujal) tradicional, el auditorio, las casetas varadero, el parque infantil o el jardín botánico mediterráneo. Todo ello permite, en definitiva, conocer la forma de vida y las tradiciones de las islas Pitiüses hasta comienzos del siglo XX, en un entorno de gran belleza. El Molino de Buenavista fue construido en 1818 y a él acudían todos los vecinos del municipio para moler trigo y cebada, además de otros productos, como guisantes, habas o avena para los animales. Y es que sa Punta des Molí siempre fue el molino más apreciado y el que permaneció en activo durante más años (hasta 1929). Sus paredes esconden curiosas historias, como la del filósofo alemán Walter Benjamin, quien en 1932 alquiló una pequeña casita situada junto al molino donde escribió varias obras -entre ellas ‘España 1932’o la ‘Serie de Ibiza’-, en las que refleja su amor y respeto por el paisaje, la forma de vida y las costumbres de las gentes, además de destacar la importancia de la cultura popular basada en la transmisión oral a través de generaciones. Ya se sabe que el aceite es el oro líquido de la gastronomía, pero su preparación y legado ahonda en las raíces de las sociedades ibicencas, especialmente como elemento triangular de la subsistencia de las familias. Aún hoy día se conservan algunas almazaras en Ibiza, grandes monumentos de piedra y madera atestiguan lo laborioso que era elaborar aceite virgen. Su importancia es tal que, la propia arquitectura isleña, le rinde homenaje: y es que 'la casa del aceite', llamada en ibicenco trull, ocupaba una estancia específica en la distribución de la casa payesa. COMO LLEGAR Sa Punta des Molí está en la bahía de Sant Antoni. Desde el centro de la localidad, hay que coger la carretera hacia Sant Josep y, al llegar a una rotonda en la que hay una gasolinera, girar a la derecha. 300 metros más adelante hay una calle a la derecha entre hoteles. Desemboca en Sa Punta des Molí. También se puede ir andando recorriendo el Paseo Marítimo desde Sant Antoni en dirección sur HORARIOS En verano, abre de 17 a 21 horas. En invierno, de 17 a 20 horas. Permanece cerrado algunos días, entre una exposición y otra, debido al montaje